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Single Malt Note Book

Erschienen am 30.10.2015, Auflage: 5/2015
19,90 €
(inkl. MwSt.)

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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783775004862
Sprache: Deutsch
Umfang: 278 S., farbige Abbildungen
Format (T/L/B): 2.3 x 21.5 x 13 cm
Einband: gebundenes Buch

Beschreibung

Nosing & Tasting: Notes des Experten und Facts für die Fans! Kein anderes Buch kümmert sich intensiver um die Pflege und Verkostung dieser edlen Spirituose. Malt Whisky ist nach wie vor im Trend - und dieses Buch ist für Kenner und Genießer, aber auch für Einsteiger eine wahre Fundgrube. Professor Walter Schobert, einer der renommiertesten Whisky-Experten Deutschlands, führt in die wunderbare Welt des Malt - mit Tasting Notes, die im Vergleich helfen, den persönlichen Lieblings-Whisky zu entdecken, und mit aktuellen Informationen über alle wichtigen Destillerien. Der Autor ermutigt jeden, seine eigenen Geschmackserlebnisse und Erfahrungen zu notieren. Im Buch ist dafür bei den vorgestellten Single-Malt-Marken entsprechend Platz gelassen. Die Vorgänger-Ausgabe des Buches wurde 2002 mit der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands ausgezeichnet!

Autorenportrait

Walter Schobert ist seit seinen Schülertagen Whisky-Liebhaber. 1965 beim Theologiestudium in Rom entdeckte er seinen ersten Malt. Danach begann für ihn eine nahezu unendliche Geschichte der Suche nach den Malts dieser Welt. Er ist Autor zahlreicher Fachbücher und Lexika über Whisk(e)y und als Fachjournalist freier Mitarbeiter von 'DER FEINSCHMECKER', 'Drinks' und 'Der Whiskybotschafter'. 1995 wurde er 'Keeper of the Quaich' (der schottischen Whisky-Society). 1997 gründet er 'Schobert's Whisky Watch', einen vierteljährlicher Newsletter. Er ist Tutor bei zahlreichen Verkostungen und Seminaren.

Inhalt

Zu diesem Buch Das ''Manual'' zum ''Note Book'', sozusagen Von der Gerste bis ins Glas Stationen aus dem Leben des John Barleycorn Schottische Destillerien und ihre Single Malts Irische Destillerien und ihre Single Malts Anhang: Die Produktion von Malt: Übersicht am Beispiel von Bowmore Malts, deren Namen von dem der Destillerie abweichen Verzeichnis der Malts, die für dieses Buch verkostet wurden Abkürzungsverzeichnis Dank Schottische Malt-Destillerien und ihre Besitzer

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